アスパラベーコン巻き
作り方
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1
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アスパラは、根元を切り2等分にする。
はかまも取る。
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2
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☆塩を入れてアスパラをゆでます。
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3
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ベーコンは半分に切ります。
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4
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切ったベーコンをアスパラに巻いていきます。
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5
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ベーコンの巻き終わりに、小麦粉をつけます。
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6
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フライパンに、サラダ油を引いて、小麦粉をつけた面を下において焼きます。
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7
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小麦粉の面に焼き色がついたら、裏返す。
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8
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お皿にもって完成。
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コツ・ポイント
ベーコンのかわりに、豚肉を巻いてもおいしいです。
ベーコンの巻き終わりを下にして小麦粉をつけて焼き固めるのがポイント!
ベーコンの巻き終わりを下にして小麦粉をつけて焼き固めるのがポイント!
このレシピの生い立ち
家で作ってるシンプルなアスパラベーコン巻き。
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