Ⅹ’masオードブル ～スノーマンの森～
豆まめCafe
作り方
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1
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冷凍里芋に蓋してレンジに5分くらいかけて柔らかくなったら、塩（分量外）をまぶして水気を切る。（蒸してもOKです。）
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2
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※里芋は、大きいものと小さなものを半々で選んでおくとバランスよい雪だるまになります。
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3
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まず、小さいほうの5個に竹串などで目･鼻･口の位置に印をつける。
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4
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黒ごまで目と口、小さな三角に切った赤ピーマンを鼻にした顔を作り、首になるところに穴を開けておく。
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5
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体になる里芋には黒ごまでボタンを付け、短く折ったプリッツを首にして⑥の顔と繋げる。
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6
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プリッツの手を刺し、とんがりコーンの帽子をかぶせて出来上がり。立たない時は底を少し切るといいです。
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7
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★3種盛り付け例★ベビーリーフを円く盛りつけたら、ラップを取った生ハムボールをハムとチーズが交互に見えるように並べる。
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8
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周りにスノーマンとツリーを並べます。どこから見てもいいように、外側を向かせて下さい＾＾
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9
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－おまけ－
たくさん並べると可愛いでしょ♫
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コツ・ポイント
時間が経つとプリッツが湿気て首が取れる恐れがあるので、顔などをつくっておいて、飾る直前につなげて下さい。
このレシピの生い立ち
ランチ会のクリスマスメニューにぴったりのオードブル3種盛りの一つです♫ トマトのツリーと生ハムボールは別レシピに分けましたm（_ _）m
◆2009年12月のメニュー◆
◆2009年12月のメニュー◆
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