シーフードのトマトガーリックピラフ
kurokanbu
作り方
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1
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２６ｃｍのフライパンに油、バターを熱しにんにく、ベーコンを炒める。★スープはボウルに入れてこの時用意しておく。
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2
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「洗ってない米」を加え,焦がさないように透き通るまで炒め
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3
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まず用意しておいた熱い★スープをフライパンに注ぎ、次に手早くその上にシーフードミックス、パプリカを散らすように入れる。
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4
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少しフタをずらして１２分,フライパンのおしりに弱い火がしっかり届くくらいの火加減で加熱する。(このままさわらず１２分)
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5
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１２分たったら、今度はピッチリフタをして１０分蒸らし、できあがり！（★写真はトマトペースト★）
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コツ・ポイント
お米を洗わないこと、加えるスープが熱いことがポイント＾。＾
時間があるときは具からお米を取って盛り付けるとキレイ ❤
時間があるときは具からお米を取って盛り付けるとキレイ ❤
このレシピの生い立ち
ふと入ったお店で食べたらすごく美味しくて。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kurokanbu
