ブロッコリーのチーズ焼き
もるまぷ
作り方
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1
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材料です。
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2
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☆の材料を全て混ぜておきます。
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3
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ブロッコリーを適当な大きさに切って、さっと茹でます。
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4
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グラタン皿にブロッコリーを分けて入れます。
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5
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とろけるチーズを適当に切ってブロッコリーに乗せます。
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6
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５の上に２で混ぜた☆を乗せます。
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7
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オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。
焦げそうなら途中でアルミ箔を軽くかぶせます。
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8
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こんがりしたら、出来上がり♪
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コツ・ポイント
ブロッコリーを茹でる時は、沸騰したお湯に入れ、再沸騰したらすぐにざるに上げるくらいに軽く茹でると、おいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
昔、ブロッコリーをよく貰うことがあり、おいしく食べられる方法を試行錯誤しているうちにできました。
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もるまぷ
