自家製 手作りバターの画像

Description

ケーキ作りなどで使い残した生クリームで
美味しいバターを作っちゃいましょ♪
アレンジ自在です

材料

天然塩
一つまみ程度(お好みで)
★熱消毒してください

作り方

  1. 1

    ①熱消毒した瓶に生クリーム・天然塩を入れる。

  2. 2

    ②ふたをして、音が出なくなるまでシャカシャカ振って、水気と塊に分かれたらガーゼで濾して出来上がり(^^)v

コツ・ポイント

ガーリックを入れればガーリックバターに、お好みハーブを入れればハーブバターに・・・
アレンジ∞です♪ お好きなバターのフレーバーを探してみてね(^◇^)

このレシピの生い立ち

中途半端な生クリームを消費するために思いつきました
レシピID : 986307 公開日 : 09/12/09 更新日 : 09/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みちあい
ガーゼで漉さなかったけど(^-^; 作るの楽しかったです♪

わぁ♫綺麗にできてますね(^v^)ありがとう

初れぽ
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ydm2。
大量にもらった生クリーム消費に!目からうろこ!小分けして冷凍に!

お役に立ててよかった(^◇^)