居酒屋さん☆直伝☆豆乳なべ
あす姫♪
作り方
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1
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土鍋にこんぶと豆乳をいれあたためる。
＊ゴマだれで召し上がる方はお玉2～3杯のお湯で薄めてください
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2
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お好みの具財を入れる
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3
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具財が煮えたら完成！
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4
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シメはとんこつラーメンがおすすめです！！
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5
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残りのスープ２００ｃｃとお玉1杯程度のお湯と市販のとんこつスープの素を沸騰させ、茹でた麺を入れ完成！(一人分)
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6
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コツ・ポイント
野菜の種類によってはあくがですぎて濃くなりすぎたり、時間がたつと荷つまりますのでそのつどお湯でお好みの濃さに調整してください。
たれはゴマだれかポン酢がおすすめです！
たれはゴマだれかポン酢がおすすめです！
このレシピの生い立ち
知り合いの居酒屋のおじさんが簡単だよって教えてくれました♪
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