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Description

お昼にパスタが食べたくて、適当に作りました。

材料 (一人)

一人分
鷹のつめ
一本
乾燥スライスにんにく
適量
塩漬けの大葉
二枚
焼き豚の端っこ
適量
オリーブオイル
けっこう多め
塩コショウ
少々
醤油
少々
適量

作り方

  1. 1

    乾燥にんにくを水で戻し、キッチンペーパーで、水気をきっておく。鷹のつめ、大葉、焼き豚は細かく、切っておく。

  2. 2

    スパゲッティを、茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れて、焦げないように気をつけながらいためる。鷹のつめを入れる。オイルににんにくの香りがついたら、茹で上がったスパゲッティを入れる。

  4. 4

    大葉と焼き豚を入れて、塩コショウと醤油で味を調える。お皿に盛って、好みで粉チーズをふって出来上がり。

コツ・ポイント

大葉もチーズも焼き豚も、もらいものです。スパゲッティも○ゴの日に、母が5円でゲットしてきたものです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 98735 公開日 : 03/06/30 更新日 : 03/06/30

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