簡単おせち定番 黒ゴマで松風焼き
ちぃくぅぴぃ
作り方
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1
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黒ゴマ以外の材料をボールに入れて、よく練る。
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2
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ラップか、クッキングペーパーに１を長方形におき、上に黒ゴマふりかけ包み、レンジで３～４分加熱する。
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3
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今回この醤油を使いました。
風味が良いですね。
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コツ・ポイント
厚さ加減によってレンジ加熱時間異なりますので、はじめ３分かけ、後は様子見て追加加熱して下さい。
レンジ加熱で焼き色が付かない為、黒ゴマを使用してみましたが、ケシの実でも構いません。
生姜大目で、さっぱりとした仕上がりになってます。
レンジ加熱で焼き色が付かない為、黒ゴマを使用してみましたが、ケシの実でも構いません。
生姜大目で、さっぱりとした仕上がりになってます。
このレシピの生い立ち
定番おせちの松風焼き、手軽に黒ゴマ使って作りました。
ちぃくぅぴぃ
