自家製干し芋
jjcream
作り方
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1
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さつまいもは皮を剥いて斜めに切ります。厚さは１ｃｍ弱でしょうか。
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2
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レンジで加熱します。７００ｗで４分くらい。レンジの機能によって違うので、様子を見てください。
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3
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ざるなどに乗せて、干します。日向で３日くらい。写真は３日目です。結構カリカリになりました。冷蔵庫で保存します。
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コツ・ポイント
表面積が広くなるように切った方が、干すときに楽です。
このレシピの生い立ち
国産の干し芋はイイ値段するので、自分で作ってみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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