【中華三昧】もやしナムル+温玉+ベーコン
Description
ピリ辛もやしナムルをまろやかに和ませる温泉卵、更にベーコンのコク、もうタマリマセン。冷蔵庫から取り出してトッピングぅ~♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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ベーコンはハーフサイズに切って、油ひかずに、フライパンで、裏表こんがり焼く。
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2
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焼いたベーコンは、ペーパーに並べて、余分な油を吸わせながら、トッピング時まで待機。
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3
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ラーメンは、袋の表示通りに、作る。
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4
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出来たラーメンを器に入れ、各種トッピングしたら完成。
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コツ・ポイント
もやしナムルも温泉卵も冷蔵庫から取り出したばかりで冷めてるけど、出来立て熱々ラーメンにトッピングするので、そんなに冷め過ぎず、程好く食べ頃になります。むしろ、もやしナムルがピリ辛なので、ハフハフ言いながら食べる羽目に…。もやしナムルが絶品☆
このレシピの生い立ち
【モニター当選】昨夜から仕込んだ一風堂もやしナムル(ID:775634)をトッピングしたら美味しいのではないかと考えて、ついでに自家製の温泉卵、冷凍保存していたベーコンも利用。インスタントだもん、手順だって食材だって絶対にシンプルがベスト!