ビスケット生地でフォカッチャ
作り方
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1
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天板にベイキングシートを敷いて、ビスケット生地を並べる。空気を抜く感じで上から押さえつける。
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2
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①にオリーブオイルをたっぷりめに塗っていきます。
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3
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②の上からローズマリー&パルメザンチーズをかけて180℃のオーブンで16~18分焼く。
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4
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【★のトッピングする場合】パンチェッタを細かくちぎってトッピングする。
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5
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あらかじめお湯でふやかしておいたドライクランベリーをトッピングする。
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6
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最後にパルメザンチーズをかけて180℃のオーブンで16~18分焼く。
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7
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いろんなトッピングでお楽しみくださ~い(^^♪
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コツ・ポイント
オリーブオイルはたっぷりめに塗るといいでしょう。アメリカ在住の方は、市販のビスケット缶を使って時間短縮★
このレシピの生い立ち
料理番組のレシピを参考にアレンジしました。