鮭のオリーブオイル漬けソテーの画像

Description

オイル漬けもバルサミコでサッパリ☆
美味しくいただきます♪

材料 (2人分)

2切れ
塩こしょう
少々
○オリーブオイル
50cc
○塩
小さじ1/2
○バジル
少々
○にんにく(すりおろし)
1片分
バルサミコ酢(フェデルツォニ)
小さじ2

作り方

  1. 1

    鮭に塩こしょうをし、バルサミコ以外の○の材料で半日以上漬ける

  2. 2

    油を切って、フライパンで両面ソテーする

  3. 3

    皿に盛り付け、食べる直前にバルサミコをかけて出来上がり

  4. 4

    写真

    ルぴあさん
    美味しそうに作ってくださりありがとうございました!

コツ・ポイント

オイル漬けなので、ソテーする時に油は不要です

このレシピの生い立ち

いつもムニエルや塩焼きの鮭をオシャレにイタリアンで調理しました♪
レシピID : 991133 公開日 : 09/12/15 更新日 : 21/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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和☆2049
初🔰オイル漬けソテー!バジル香る鮭がふっくら焼けました♪バルサミコ酢でさっぱり美味しい♡鮭のレパートリー増え嬉しい♫感謝♡

和さんお試しありがとうございました!私も久しく作ってなくて(^_^;)美味しそうに作ってくれて嬉しい!見直しておきます笑

こちらまでありがとうございます♡素敵に作っていただき嬉しいです♬

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hikarin♪
バジルの香りとバルサミコ酢がぴったり♪オシャレで美味しいレシピありがとう♡いつも気にかけて頂きありがとうね!

ひぃちゃま♡こちらこそ気にかけていただきありがとうございます♡めっちゃ古いレシピで私も忘れてる!今度作ってみよ(^_^;)

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☆GSSQHY☆
オリーブオイル漬け良いねぇ👍バルサミコ酢がまた凄〜く合うとても美味しかったです♬ご馳走様でした😋