山芋と豆腐のオーブン焼き
hiyotama
作り方
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1
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豆腐、ベーコンを切り、器に入れる。
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2
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山芋を摩り下ろし、１に半分ずつ入れる。
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3
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うずらの卵を一つずつ割りいれる。
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4
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かつおだし、しょうゆを半々にして入れ、すべてを混ぜる。
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5
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チーズを乗せ、パン粉とパセリを振る。
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6
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オーブン１８０度で２０分程焼きます。
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コツ・ポイント
器の周りがこげてしまうので、ボールで混ぜてから分けると綺麗に出来ます＾＾パセリがなかったので実は青海苔を使用しています＾＾材料もお好きなもので♪
このレシピの生い立ち
子供に山芋を食べさせたくて。好きなものを混ぜてオーブンで焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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