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焼き→漬けで早くて美味しい＊焼き魚＊

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Description

いろんなお魚に使えるレシピ☆
時間をかけずに、一手間でいつもと違う焼き魚になります。
とっても簡単(^^*)

材料 （２人分）

生鮭
２匹
●醤油
大さじ２
●料理酒
大さじ1
●生姜
小さじ１／２

作り方

  1. 1

    グリル又はフライパンにクッキングペーパーを敷き、鮭をこんがりと焼きます。

  2. 2

    油が出たら軽くキッチンタオルで拭き取り、●を合わせた中に①を入れて漬けます。
    ５～１０分ほど漬けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鮭の大きさやお好みに応じて、漬ける時間は調節して下さい。
大根おろしなどを添えても◎(^^*)

このレシピの生い立ち

お魚大好きvv
祖母に教わったレシピを自分の好きな味にちょこっと変えてみました♪
レシピID : 994753 公開日 : 09/12/20 更新日 : 09/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年4月29日
写真
ma2kaboch
石持で美味しく出来ました♪
#ビールが飲みたい #ほっこり #高齢者と一緒 #即食べ切り💦
2010年3月23日
写真
＊ピノキオ＊
安い鮭が高級な味になって嬉しい～♬ご飯が進んだヨ(*≧∀≦)b❀

高級だなんて嬉しいっ！(*>人<*)✿作ってくれて有難う～♡

2010年3月9日
初れぽ
写真
きらり流れ星
ほんのひと手間で違うんですね♡ご馳走様～♬

わぁっ！！すっごく美味しそう❤お試し有難う(*>人<*)♬

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