頂き物のハムを我が家のゆずジャムで
作り方
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1
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ハムを食べやすい大きさに切ってフライパンで両面軽く焦げ目がつくまで焼く
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2
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☆の調味料をよく混ぜ、フライパンに入れ、味がなじむまでよくからめながら炒める。
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3
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お皿に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
今日は酒ではなく、飲み残しのシャンパンを入れました。甘めのほうがおいしいので、ゆずジャムは惜しまず入れてください。
このレシピの生い立ち
マーマレードで照り焼きというのを聞いたことがあったので
ゆずジャムでもどうかなと・・・
ゆずジャムでもどうかなと・・・