簡単胡麻ドレッシングの画像

Description

かんぱちを使って作りましたが、白身、赤身の魚はもちろん、鶏、肉、野菜と何にでも合い、冷蔵庫で1週間は保存できます

材料 (4人前)

かんぱち
半身
練り胡麻
大さじ2
煮きり味りん
大さじ2
胡麻ダレ
大さじ2
大さじ2
わさび
適量
オリーブオイル
50cc
適量

作り方

  1. 1

    かんぱちを薄く切って皿に並べる

  2. 2

    ボールにオリーブオイル以外の材料を入れ、よく混ぜる

  3. 3

    オリーブオイルをゆっくり垂らしながら混ぜる

  4. 4

    かんぱちの上にかけて、ねぎを散らす

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用の胡麻ダレもいいが、ノンオイルの胡麻ドレッシングも美味しい、蒸した根菜や厚揚げが意外とあいます

このレシピの生い立ち

オリーブオイルと胡麻ダレがあればチャチャと美味しく、どんな食材とも合い便利です。
レシピID : 996523 公開日 : 09/12/23 更新日 : 09/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート