かんたん*ふわふわ* ロールケーキ生地＊
＊Ｃａｎｄｙ＊
作り方
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1
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【下準備】天板にクッキングシートをひいておく* オーブンを180℃にあたためる*卵を冷蔵庫から出しておく*
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2
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卵と砂糖をボールにいれて ハンドミキサーなどで混ぜていく* 白くもったりとするまで 根気よく♪
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3
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リボン状に落ちるくらいになったら 小麦粉を振るい入れ 下からすくうように ボールを回しながら泡を潰さないように混ぜていく
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4
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生地につやがでてきたら天板に流し入れ 180℃に温めたオーブンに 8〜10分焼く*様子を見ながら焼きすぎないように!
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5
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天板からとりだし(紙はまだとらない)ビニール袋にいれて冷めるのを待ちます＊冷めたらお好きなクリーム フルーツを巻いて♪
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ!!(笑) 焼きすぎるとパサパサになるので気をつけてください＊焼き時間もオーブンの癖でだいぶ差があるので様子見てあげて下さい♪
このレシピの生い立ち
クリスマス☆にﾌﾞｯｼｭﾄﾞﾉｴﾙたべたいなぁ〜とおもいたち でもChoco味じゃないのがいいなぁ〜(？) と思い とことん無駄をはぶいて はぶいて…(笑)そしたら 少しヘルシーな*ふわふわ*なロール生地ができました＊しっとり玉子味です♪
