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ホタルイカとキノコのガリバタソテー
ホタルイカの旨味たっぷりのガリバタソテーです。バルで食べたあの味を再現してみました。
材料：
ホタルイカ ボイル、しめじ、えのき、にんにく、バター、白ワイン、パセリ、塩こしょう、
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ふんわり卵のトマタマスープ♪
中華風のトマト＆卵のスープです。ふんわりとした卵とトマトの酸味がヤミツキに！
材料：
トマト、卵、ごま油、塩、ブラックペッパー(普通のこしょうでも)、ウェイパー(クックド
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人参と玉ねぎのポタージュ♪
人参と玉ねぎで簡単ポタージュの出来上がり！
漉したりしないので、簡単です。
材料：
人参、玉ねぎ、水、牛乳、塩こしょう、ブイヨン、バター、生クリーム(あれば)、飾り用パ
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