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菜の花と新じゃがのペペロン炒め

にんにくがしっかり効いているのでお酒のおつまみにもバッチリです
材料: 新じゃが、菜の花、ベーコン、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー

豚肉となすのさっぱりうどん

なすと大根おろしでさっぱりとしたおうどん。お出汁の優しい味つけなので二日酔いでも食べ ...
材料: うどん、なす、豚肉、舞茸 または しめじ、大根おろし、オクラ(ねぎや大葉でも可)、ご ...

【低温調理器】柔らかチャーシュー

低温調理器で作る味付けチャーシュー。お肉はやわらかくなって美味しいです。
材料: 豚ブロック、★醤油、★みりん、★酒、★すりおろしにんにく、★すりおろししょうが、★ね ...