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ぐみとはぐ
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イチゴのプレザーブスタイル

旬のいちごを使った簡単なシロップ。ヨーグルトにはもちろん、かき氷のシロップにも。
材料： いちご、グラニュー糖、レモン果汁、ラム酒

かき氷ブルーベリープレザーブスタイル

ベリーの粒を残したプレザーブ。ヨーグルトやかき氷のシロップにピッタリ。
材料： ブルーベリー、砂糖、レモン汁

グースベリージャム

珍しいベリーを見つけたので、酸味を活かしたジャムにしてみた。
材料： グースベリー、グラニュー糖

青りんご（ブラムリー）ジャム

酸味の強い料理用リンゴ、ブラムリーが手に入ったので、リンゴジャムを作ってみた。
材料： 青りんごブラムリー、水、洗双糖なければグラニュー糖

イチジクジャム

完熟イチジクが手に入ったら是非とも作りたい
材料： 完熟イチジク、グラニュー糖、レモン汁