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あっさり塩味の♥豚の角煮
下茹で不要＆短時間で煮上がるのに、
しっとり柔らかく煮上がります。
塩麹効果なのかな
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材料：
豚バラ(塊)、塩麹、ゆで卵、酒、にんにく、しょうが、昆布茶、（あれば）ねぎの青い所
豚ひき肉のハーブソルトハンバーグ
上手く出来たので覚書です。
ハーブソルト味の豚ひき肉で作るハンバーグです。
レモン入
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材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉（又は食パン半分）、ヨーグルト、牛乳、ハーブソルト、黒こしょ
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タイ風エビカレー
煮込まないので思い立ったらすぐ出来るのに味は本格的♪
黙って出したら「手が込んでる！
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材料：
エビ、玉ねぎ、バター、にんにく（みじん切り）、しょうが（チューブ）、カレー粉、トマト
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フレッシュトマトのグラタン風
思い立ったらすぐできる！
ジューシーなトマトのグラタン。
食べ終わった後の皿に残った
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材料：
トマト、パン粉、クレイジーソルト、こしょう、ピザ用チーズ、マヨネーズ
