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タジンでお肉ふっくら蒸し焼き

タジンでお肉と野菜をうまく焼き上げたかったから☆肉汁が野菜にしみ込み無駄なく簡単〜♪
材料: ミスジ 他でも焼肉用ならok、乾燥スライスガーリック 生でもok、※キャベツ、※玉葱 ...