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ビーフシチュー
キウイと圧力鍋で、固いお肉をホロホロしたお肉に。
脂ではなくお肉の味を味わいたいかた
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材料:
牛すね肉、キウイ、タマネギ、にんじん、マッシュルーム、赤ワイン、ローリエ、固形ブイヨ
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アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ
簡単にできて、とても美味しい!
パスタの調理、まずはこれから練習してみるのが良いので
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材料:
乾燥パスタ、ニンニク、唐辛子、オリーヴオイル、塩、※ベーコン、※ナス
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