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ｅｃｈｏ
ｅｃｈｏ のキッチン
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合理的なレシピが専門です。手抜きとは違います。レシピもメソッドも合理化すればむし ...

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お弁当に☆簡単すぎてありえないから揚げ

揚げ油を余熱しないなんてありえないでしょー！ でもね、表面カリカリで失敗知らずですよ ...
材料： 鳥もも肉、塩、こしょう、酒、小麦粉、片栗粉

オクラとトマトのチキンカレー

アジアンなカレーと思いきや、長ネギが和テイストにしてくれるので、ナンよりうどんが合い ...
材料： ☆スパイスミックス、☆プレーンヨーグルト、☆水、鶏肉(むね又はもも)、オクラ、トマト ...