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やわらかふんわりシュークリーム
パイシューが苦手な私。コンビニやスーパーで売っている焼き色薄めのやわらかシュークリー
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材料:
水、マーガリン、サラダ油、薄力粉(ふるって使用)、卵、40℃くらいのぬるま湯、バニラ
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卵・生クリーム不使用 もっちりカタラーナ
分量載せました!ネスレカスタードパウダーを使って偶然出来た賜物です!普通のカタラーナ
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材料:
ネスレカスタードパウダー、砂糖、豆乳か牛乳、カラメルソース、ふた付フライパンか蒸し器
フライパンで本格マーラーカオ 馬拉糕
蒸し器なしでもフライパンとフタがあれば作れます。ラードを風味付けに使うので風味も本格
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材料:
卵、強力粉、黒砂糖(粉末)、きび砂糖など、豆乳(又は牛乳)、重曹、ベーキングパウダー
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