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田舎ちらし寿司 in シンガポール
田舎の曽祖母から伝わるちらし寿司で、祖母がいつもお祭りの時に作ってくれていたものをレ
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材料:
お米、水 (お米用)、砂糖 (酢飯用)、酢 (酢飯用)、i にんじん、i ごぼう あ
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骨付き鶏の素揚げ in シンガポール
四国中央市の"足"と呼ばれる、焼き鳥屋のメニューで、鶏もも骨付き肉を素揚げにした料理
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材料:
鶏もも骨つき肉、にんにく、塩、水、揚げ油、キャベツ(付け合わせ)、塩コショウ(薬味)