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社会人2年目の実家暮らし。ずぼらでもおいしい!簡単!等々、簡単料理をたくさんあげ
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社会人2年目の実家暮らし。ずぼらでもおいしい!簡単!等々、簡単料理をたくさんあげてきます。
※基本が目分量なのでそれをわかりやすくしてるだけなので、味が濃いなって思った人はごめんなさい(><)
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ひきないり
福島の郷土料理です。
材料: 大根、油揚げ、人参、油、だしの素、麺つゆ
白菜とシーチキンのうま煮
材料切って放置するだけ!
材料: 白菜、シーチキン、麺つゆ、ほんだし
スナップエンドウのソテー
スナップエンドウを茹でる以外で調理してみては?
材料: スナップエンドウ、油、塩、胡椒、マヨ
エビとなすのバター炒め
昔バイトしてとこで似たの作ってました(笑)
材料: むき海老、長なす、ピーマン、バター、塩コショウ、レモン汁(ポッカレモン)
特製スイートチリのドレッシング
お家にある材料とスイートチリだけで簡単に!コンビの揚げ鳥やサラダチキンとも相性抜群!
材料: スイートチリソース、酢・水、塩、にんにくチューブ、オリーブオイル(サラダ油でも)
お餅でなんちゃってトッポギ
お正月の余りでもOKです♪
材料: お餅、*水・砂糖・酒、*コチュジャン、*醤油、ごま油
大根の甘酢漬け
妊婦さんや食欲のないときなどに
材料: 大根、お酢、砂糖、塩
冷しゃぶサラダ
茹でて盛るだけ!
材料: 冷しゃぶ用豚ばら、もやし、キャベツ、ポン酢orごまだれ
とりチャーシュー丼
おつまみとしても
材料: 鶏もも肉、醤油/はちみつ、甜麺醤/砂糖/酒/にんにく
厚揚げと豆苗のさっぱり炒め
材料はたった2つ!
材料: 豆苗、厚揚げ、酒、ゆずポン酢、ごま油(炒め用)
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