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万能ソース覚え書き

チャーハンやポークステーキ、唐揚げの下味などに使える米の進むソースだと聞きましたので ...
材料: にんにく、生姜、玉ねぎ、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、醤油、みりん、ごま油