4人の子のママです。実両親とも同居のため、8人家族です。作る量も、食費もハンパな ...

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大根のキノコあんかけ

ふろふき大根にちょっとアレンジを加えて、キノコあんで食べるのも、あり☆
材料: 大根、しめじ、えのきだけ、しいたけ、料理酒、醤油、片栗粉、だしの素、水

えのきの豚肉巻き

簡単、美味しい、ジューシー♪肉厚で、がぶっと豪快にどうぞ。
材料: 豚肉スライス、えのきだけ、塩コショウ、油、キャベツの千切り