(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワ ...

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♪大福♪蜜柑

蜜柑の絞り汁を使い蜜柑の大福を作りました~(*^-^)大福ってレンジで簡単に出来るん ...
材料: 餡子(お好みの餡子)、☆白玉粉、☆砂糖、蜜柑汁、もち取り粉(片栗粉でも可)、胡桃(無 ...

♪ジャム♪柚子

庭で取れた無農薬の柚子を使って簡単な柚子ジャムを作っています(^-^)今回は少量で紹 ...
材料: 柚子、グラニュー糖

芋羊羹①

薩摩芋をクチナシの実で煮てミキサーにかけて粉寒天で固めた簡単な芋羊羹です (*^-^ ...
材料: 薩摩芋(マッシュ)、クチナシの実、砂糖、煮汁、★粉寒天、★水

♪鶏肉♪油淋鶏(ユーリンヂン)

鶏肉の料理の中で指折りに入る位に大好きな1品(*^-^)タレさえ作れば後は簡単ですの ...
材料: 鶏モモ肉、★醤油、★生姜すりおろし、溶き卵、片栗粉、揚げ油、砂糖、醤油、酢、生姜すり ...

♪HB使用パン生地♪コーヒーチョコチップ

パン生地を使ってお好みのパンを作ってみてください(*^-^)お任せでそのまま焼くのも ...
材料: ●チョコチップ、★インスタントコーヒー、★お湯、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、バター、ド ...

♪野菜♪蕪と柿の浅漬け

旬の簡単な漬物(^-^)柿の甘さがヤミツキになってお箸が進みます~甘さが足りない柿に ...
材料: 蕪、塩、柿、蕪の葉 ※1、★柿酢(酢)、★塩、★えごま油(オリーブ油等)、★蜂蜜、柚 ...

♪肉♪鳥手羽先の竜田揚げ

今回は手羽先ですが鶏肉の部位ならば応用可能です(*^-^)やや薄味ですがおかずでもお ...
材料: 手羽先、★醤油、★味醂、★酒、★すりおろし生姜、片栗粉、揚げ油、生野菜など

♪味噌汁♪白子と厚揚げ

寒くなって来ると食べたくなる味噌汁が白子!プリプリの白子にボリュームのある厚揚げをプ ...
材料: 白子、厚揚げ、細葱等、出汁、味噌

パンプキンマフィン

ホットケーキミックスを使えば簡単(*^-^)シットリ美味しいマフィンが簡単に出来ちゃ ...
材料: ☆バター、☆砂糖、卵M、ホットケーキミックス、南瓜マッシュ、蜂蜜、レーズン、シナモン

18㎝型シフォンケーキ(南瓜)

南瓜のマッシュと皮を細かく刻んで一緒に焼きあげたシフォンケーキです (*^-^)
材料: ♪南瓜マッシュ、♪南瓜皮、☆卵黄L、☆砂糖、サラダ油、水、バニラオイル、ホットケーキ ...