育児に仕事、てんてこまいな毎日だけど、食事は大事。子供にも食べやすいメニューを考 ...

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めめたんのお食い初め2014秋

幸せいっぱいのこれからを祈って…家族みんなでお祝いする大皿と、お祝いにいただいた食器 ...
材料: ◆お赤飯、◆鯛の塩焼き、◆筑前煮   鶏肉、里芋、人参、筍水煮、れんこん、干し椎茸、 ...

運動会のお弁当2014覚書

旬の野菜を取り入れて、「華やか」をモットーに仕上げました。子供もばあばも喜んでくれま ...
材料: お赤飯、彩りいなり、鶏のから揚げ、ハムチーズ春巻き、フライドポテト、茹でソラマメ、ア ...

運動会のお弁当★2012(覚書)

「ママ、今年もくまさんのおいなりさん作ってネ!」のリクエストにお応えして…少しお弁当 ...
材料: 酢飯、油揚げ、人参・いんげん・コーン粒・桜でんぶ、豚バラスライス、アスパラガス(細い ...

持ち寄り★ミートローフ

子どもの持ち寄りクリスマスパーティ用に作りました。入れる野菜を工夫すれば、クリスマス ...
材料: 牛豚合挽き肉、ベーコンスライス、玉ねぎ、人参、コーン(冷凍可)、パプリカ(赤)、ブロ ...

関東風★我が家のお雑煮2013

なぜお雑煮に数の子が登場???ですよね。我が家は関東風ベースですが、パパの実家ではお ...
材料: 鶏小間肉、人参、大根、里芋、椎茸、筍の水煮、ほうれん草、蒲鉾、生麩、おもち、数の子、 ...

アップルバナナブレッド

果実たっぷりの満腹感がたまらない!ブレッドだけど、パンじゃありません。お菓子ですので ...
材料: バナナ、りんご、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、三温糖、バター、牛乳、シナモン、レー ...

♪お食い初め

生まれてきてくれてありがとう。元気に育ってくれてありがとう。これから食べ物に困らない ...
材料: もち米、白米、小豆缶、塩、かぼちゃ、昆布、醤油・みりん・砂糖・酒、蛸、胡瓜、酢・醤油

パスタ入り★満腹コテージパイ

コテージパイに、パスタをイン!!ミートソースだけだと重い…という方に、パスタでボリュ ...
材料: 合挽き肉、ショートパスタ(ペンネ)、玉ねぎ、人参、セロリ、トマト缶、ナツメグ、塩コシ ...

チョー簡単:バウムdeプディング

チョー簡単!砂糖不使用!あっという間にできるのに、この贅沢な感じは…子どもから大人ま ...
材料: バウムクーヘン、卵、牛乳、バター、バニラ

運動会のお弁当★2011(覚書)

かわいい運動会用のお弁当。ふたを開けたときの子どもの笑顔!忘れません(涙)
材料: 油揚げ、醤油・みりん・砂糖・だし汁、酢飯、スライスチーズ、海苔、酢飯、卵、カニかまぼ ...