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ちゃむむん
ちゃむむん のキッチン
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さつま芋のポタージュ

ミキサー、フードプロセッサーで簡単。
材料： さつま芋、玉ねぎ、水、牛乳、塩、こしょう、油、シナモンパウダー、パセリ

ささみの梅肉はさみ揚げ

簡単うまうま(笑)
材料： ささみ、梅干し(梅肉)、みりん、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油

ごぼうと人参のきんぴら

鷹の爪でアクセント
材料： ごぼう、酢、人参、★砂糖、★醤油、★酒、★水、ごま油、白ごま、鷹の爪

カレー風味のマリネ液

お好きな材料に和えるだけ(笑)
材料： 塩、カレー粉、こしょう、レモン汁、パセリ、バジル、オリーブオイル

唐揚げ(レモン風味)

レモンでサッパリ爽やか塩唐揚げ
材料： 鶏肉、レモン汁、粗塩(食塩)、こしょう、卵、小麦粉、片栗粉、揚げ油

けんちん汁

すっきりスープ
材料： 木綿豆腐、豚肉の切り落とし、大根、にんじん、ごぼう、里芋、生椎茸、長ネギ、☆酒、☆醤 ...