昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良い ...

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桑抹茶の生麩田楽

モチモチとした食感がたまらない! 桑抹茶を使って生麩も手作り♡
材料: グルテン粉、白玉粉、お茶村の桑抹茶、塩、水、油、☆赤味噌、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆ ...

桑抹茶マフィン☆

桑抹茶と甘納豆の相性バッチリ♡ バレンタインにも♪
材料: ホットケーキミックス、卵、砂糖、バター、牛乳、お茶村の桑抹茶、小豆甘納豆

桑抹茶メンチカツ★

サクッと簡単♪彩りキレイなメンチカツ! 揚げ物は、万能バッター液で!
材料: 鶏ミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、塩こしょう、お茶村の桑抹茶、サラダ油、小麦粉、卵、水、 ...

桑抹茶シュークリーム

上級者編⁉ 生地もクリームも全部手作り♡ 桑抹茶入りシュークリーム☆
材料: 卵(M)、バター、水、薄力粉、薄力粉、お茶村の桑抹茶、牛乳、卵黄、グラニュー糖、生ク ...

桑抹茶ニョッキのクリームソース♡

緑のニョッキは彩りキレイ♪クリームソースが凸凹のニョッキに絡んでもっちり美味~
材料: じゃがいも、お茶村の桑抹茶、強力粉、塩、ベーコン、玉ねぎ、アスパラ、スナップエンドウ ...

☆薯蕷饅頭☆じょうよまんじゅう

ほどよい甘さで、あたたかいお茶にもぴったり♪
材料: 大和芋、上新粉、砂糖、白あん、お茶村の桑抹茶

桑抹茶ぜんざい♪

お餅が余ったらぜんざいはいかが? 抹茶仕立ての焼き餅にあんこを添えてどうぞ。
材料: お茶村の桑抹茶、熱湯、市販のゆで小豆(甘いもの)、塩、角餅

海老とごぼうの桑抹茶かき揚げ

緑がキレイなサクサクかき揚げ! 年越しそばにも☆
材料: 人参、玉ねぎ、ごぼう、むき海老、小麦粉、冷水、小麦粉、お茶村の桑抹茶、揚げ油

甘納豆とお芋の茶巾♪

お正月やお茶会などのおもてなしにぴったり!ふんわり甘くて優しい味がお茶によく合います ...
材料: さつまいも、バター、砂糖、お茶村の桑抹茶、牛乳(または生クリーム)、甘納豆

桑抹茶のガトーショコラ♪

大人の味!濃厚抹茶のガトーショコラ♪ 冷やして休ませるとさらにしっとり☆
材料: ホワイトチョコレート、無塩バター、牛乳、卵、砂糖、薄力粉、お茶村の桑抹茶