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お茶村
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昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良い
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昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。
おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。
人気商品はお茶村の旨味だし!国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com/SHOP/66001.html
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桑抹茶の生麩田楽
モチモチとした食感がたまらない! 桑抹茶を使って生麩も手作り♡
材料: グルテン粉、白玉粉、お茶村の桑抹茶、塩、水、油、☆赤味噌、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆
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桑抹茶マフィン☆
桑抹茶と甘納豆の相性バッチリ♡ バレンタインにも♪
材料: ホットケーキミックス、卵、砂糖、バター、牛乳、お茶村の桑抹茶、小豆甘納豆
桑抹茶メンチカツ★
サクッと簡単♪彩りキレイなメンチカツ! 揚げ物は、万能バッター液で!
材料: 鶏ミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、塩こしょう、お茶村の桑抹茶、サラダ油、小麦粉、卵、水、
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桑抹茶シュークリーム
上級者編⁉ 生地もクリームも全部手作り♡ 桑抹茶入りシュークリーム☆
材料: 卵(M)、バター、水、薄力粉、薄力粉、お茶村の桑抹茶、牛乳、卵黄、グラニュー糖、生ク
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桑抹茶ニョッキのクリームソース♡
緑のニョッキは彩りキレイ♪クリームソースが凸凹のニョッキに絡んでもっちり美味~
材料: じゃがいも、お茶村の桑抹茶、強力粉、塩、ベーコン、玉ねぎ、アスパラ、スナップエンドウ
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☆薯蕷饅頭☆じょうよまんじゅう
ほどよい甘さで、あたたかいお茶にもぴったり♪
材料: 大和芋、上新粉、砂糖、白あん、お茶村の桑抹茶
桑抹茶ぜんざい♪
お餅が余ったらぜんざいはいかが? 抹茶仕立ての焼き餅にあんこを添えてどうぞ。
材料: お茶村の桑抹茶、熱湯、市販のゆで小豆(甘いもの)、塩、角餅
海老とごぼうの桑抹茶かき揚げ
緑がキレイなサクサクかき揚げ! 年越しそばにも☆
材料: 人参、玉ねぎ、ごぼう、むき海老、小麦粉、冷水、小麦粉、お茶村の桑抹茶、揚げ油
甘納豆とお芋の茶巾♪
お正月やお茶会などのおもてなしにぴったり!ふんわり甘くて優しい味がお茶によく合います
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材料: さつまいも、バター、砂糖、お茶村の桑抹茶、牛乳(または生クリーム)、甘納豆
桑抹茶のガトーショコラ♪
大人の味!濃厚抹茶のガトーショコラ♪ 冷やして休ませるとさらにしっとり☆
材料: ホワイトチョコレート、無塩バター、牛乳、卵、砂糖、薄力粉、お茶村の桑抹茶
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