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残りご飯の煎餅もどき
市販でない自家製の簡単煎餅もどきです。
材料: ご飯、胡麻油、だし醤油(好みの味でいい)
糸コンで肉無しチャプチェ風
ダイエットしたい!けど食べた~い! そう思い作りました。
材料: 糸コンニャク、玉ねぎ、人参、焼き肉のタレ、胡麻油、白ゴマ
おばけカボチャたけどスイートポテトパイ
家族がカボチャのパイは嫌だと言うのでさつま芋で作りました。
材料: さつま芋、砂糖、バター、(もっとゆるくしたいなら)、冷凍パイシート、卵
蕗の炊いたん
実家で採れた蕗です。
材料: 山蕗、白だし、鰹節
シンプルすぎるアボガドグラタン
簡単にアボガドを食べたかったので
材料: アボガド、醤油、マヨネーズ、とろけるチーズ
春の訪れ!蕗の薹マヨがけ筍
蕗のとうのお味噌と筍の春らしいお料理です。
材料: 蕗、●白味噌、●みりん、マヨネーズ、茹で筍
カッテージチーズ豆乳生クリームケーキ
チーズケーキ大好きですがカロリーを抑えたくて作りました。
材料: カッテージチーズ(裏ごししているもの)、きび砂糖、卵(全卵)、米粉、豆乳生クリーム、
...
黒豆葛餅
お節の余った黒豆デザートです。
材料: 葛粉、砂糖、水、黒豆
柿と水菜と大根のサラダ
庭に柿が沢山実るので消費のために作りました。
材料: 大根、水菜、柿、ポン酢、胡麻油
さつま芋の雪だるま
クリスマス用。可愛くて簡単に出来ます。 さつま芋なのでヘルシーです。
材料: さつま芋(中)、○コーヒーフレッシュ、○バター、△ホワイトの板チョコ、△サラダ油、ス
...
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