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◇★ウチの 濃縮 出汁 作り置き★◇
塩分を加えない濃縮出汁の作り置きです。あまり日持ちしませんが、毎日お料理しているとす
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材料:
真昆布 (羅臼昆布や利尻昆布など、お好みの昆布をご使用ください。)、鰹節 (私は『
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【覚書】穴子の干物と青大豆の炊き込みご飯
穴子の干物を使った美味しい炊き込みご飯です✩
塩昆布の旨味が利いてます♪
材料:
米、穴子の干物、くらこん塩昆布、干し椎茸(大きい物)、青大豆(乾燥) 【※1】炊
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おからと春雨入りのヘルシー餃子☆
野菜たっぷりでおからも入ってる、ヘルシーな餃子です☆
ちょっとぐらい食べ過ぎても、カ
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材料:
☆豚挽き肉、☆おから(生)、春雨、白菜、にら、☆おろし生姜、☆紹興酒、☆塩、☆片栗粉
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スポンジ生地 12cmデコ型一台分 ♬
ジェノワーズ生地のスポンジです♪
チョコレートスポンジ生地の作り方も載せました☆
デ
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材料:
薄力粉、グラニュー糖、卵、☆無塩バター、☆牛乳、(薄力粉)、(ココアパウダー)
CHIYODAの型で贅沢マロンケーキ☆
マロンクリームやマロングラッセを使用した、とっても美味しいマロンケーキです☆工程に写
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材料:
✩薄力粉、✩アーモンドプードル、✩ベーキングパウダー、無塩バター、上白糖、マロンクリ
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簡単♬黒ゴマのレアチーズケーキ☆
オーブン要らずで簡単・美味しいゴマのチーズケーキです♪
初めてのケーキ作りにも是非!
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材料:
クリームチーズ、プレーンヨーグルト(無糖)、牛乳、粉糖、練りゴマ(黒)、インスタント
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簡単☆ヘーゼルナッツのクッキー♬
ブラウンシュガーを使用した、ヘーゼルナッツの風味と食感が味わえる優しい甘みのクッキー
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材料:
薄力粉、無塩バター、ブラウンシュガー、卵黄、ヘーゼルナッツ(皮無し)、バニラオイル
黒胡麻とクリームチーズのパウンドケーキ♬
栄養価の高い胡麻とチーズのケーキ☆
胡麻のショリショリとした食感が生地に混じります♪
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材料:
☆薄力粉、☆黒胡麻、☆ベーキングパウダー、クリームチーズ、無塩バター、グラニュー糖、
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ヘーゼルナッツとチョコのパウンドケーキ
ヘーゼルナッツを粉末にして、生地に混ぜ込んだケーキです♬
ブラックチョコを使用しまし
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材料:
☆(皮無し)ヘーゼルナッツ…粉末用、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、バター(無塩)、
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