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あきあちゃん
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中華風　鶏肉とごぼうの炒め物

紹興酒『塔牌(トウハイ)』を使った中華風の味わいです。
材料： 鶏モモ肉、ごぼう、紹興酒『塔牌(トウハイ)』、醤油、みりん、砂糖、油

お鍋一つで手羽元の甘辛煮

安くて、お鍋一つで簡単にできるお手軽な一品です。
材料： 手羽元、タカラ料理のための清酒、醤油、砂糖、みりん、生姜（すりおろしたもの）

エビとたまねぎのパン粉焼き

パン粉焼きのレシピは中身は何でもいけるのでマイレシピに加えておくと便利ですよ(*^^ ...
材料： エビ(大正エビを使いました)、タマネギ、塩、コショウ、パン粉、シエロオリーブオイル、 ...