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旦那さんと二人暮らしの40代主婦です。趣味のブログhttps://fanblogs.jp/odencognac/ 「odenコトコトLIFE」
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鶏肉の大葉明太のっけ
調理の段階で味をキメなくていいので楽♪ さっぱり食べられて、おかずにもおつまみにもお
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材料: 鶏もも肉、しめじ、大葉、明太子
茄子めり込みハンバーグ
茄子のひき肉挟まない焼き
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、卵、醤油、みりん、酒、砂糖
茶色いおかず〜そぼろかけ温奴〜
めんつゆで味付けしたそぼろをレンジで温めた豆腐にかけるだけ♪
材料: 豆腐(木綿でも絹でも)、ひき肉(豚or鶏)、白ゴマ、めんつゆ(3倍濃縮)
キャベツナオムレツ
余りがちなキャベツをツナ缶と卵で救済
材料: キャベツ、ツナ缶、卵、めんつゆ(3倍濃縮)
ほぼ煮ないかぼちゃの煮物
レンジ使用で激烈簡単なかぼちゃの煮物
材料: かぼちゃ、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、しょうゆ、砂糖、水
生姜でさっぱり!きゅうりの浅漬け
生姜がピリッとさわやかな浅漬け
材料: きゅうり、めんつゆ(濃縮3倍)、醤油、酢、生姜
にんじんときゅうりの胡麻マヨサラダ
副菜にもサンドイッチの具にもおすすめです♪
材料: にんじん、きゅうり、鶏ガラスープの素、ごま油、すりごま、マヨネーズ
にんじんのごま和え
レンジで簡単♪なサブおかず
材料: にんじん、ごま油、鶏ガラスープの素、白すりごま
茄子ベーコン玉ねぎのお味噌汁
メインおかずがお魚の時にいかがですか~☺️
材料: 茄子、ベーコン(ハーフサイズ)、玉ねぎ、水、味噌、粉末だし
めかじきのトマトチリソース
トマト入りのチリソースで脂ののっためかじきのムニエルを♪
材料: めかじき切り身、トマト、ケチャップ、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、水、塩コショウ、豆板
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