お野菜多めのレシピを考えています。シェアキッチンでまんまる食堂open予定。米粉 ...

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カリフラワーの揚げない唐揚げ

カリフラワーをこんなふうに食べてみると美味しい!ぜひ!
材料: カリフラワー、醤油、みりん、酒、油(うちは米油)、小麦粉

ズッキーニで青椒肉絲!

ズッキーニを輪切りではなく、細い幅で切ることで味が染み込んで美味しいです!甜麺醤(あ ...
材料: ズッキーニ、ピーマン、豚バラ、酒(下味用)、油、合わせ調味料(酒)、合わせ調味料(醤 ...

パクチーのっけ冷奴!

パクチー好きにはたまらないおつまみです! たっぷりのせて♡
材料: 絹豆腐、納豆、半熟卵、パクチー、醤油麹(またはしょ醤油)、すりごま、ごま油