インドネシアのバリ島で夫と娘の3人で暮らしています。娘を2013年に出産し安全な ...

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節約 野菜の皮を使った簡単キンピラ

料理の度に出る野菜の皮もキンピラにしたらもう1品 常備野菜おかずにどうですか?
材料: 大根の皮、人参の皮、ごま油、唐辛子、醤油、お酒、本だし、白すりごま

インドネシア料理定番シンプルテンペゴレン

健康食材のテンペのインドネシア料理で一番シンプルな定番のテンペゴレン ゴレンはインド ...
材料: テンペ、天然塩(クサンバ産の塩使用)、水、揚げ油

ピリ辛空芯菜のオイスター炒め

週に1度は作ってる定番おかずです ささっと作れちゃうのであと1品って時におススメです ...
材料: 空芯菜、ニンニク、バワンメラ(無くてもOK)、唐辛子、コンソメ顆粒(私はインドネシア ...