子供が美味しく食べれるように...まだまだ知らないことだらけ。毎日試行錯誤(°_ ...

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切り干し大根の酢の物

煮物ではなく酢の物。 思っていたより美味しかった
材料: 切り干し大根、人参、じゃこ、きゅうり、★濃口醤油、★酢、★砂糖

カレータレ(覚え書き

鶏肉に合う
材料: カレー粉、薄口醤油、砂糖、塩

フレンチサラダ

洋食の添えに...
材料: キャベツ、人参、コーン(冷凍、★酢、★砂糖、★塩、★油

マカロニきなこ

安倍川餅ならぬ安倍川マカロニ。笑 追いきなこや生クリームを添えると尚良し
材料: マカロニ、きなこ、砂糖、塩

塩焼きそば

あるもので、さっと合わせてみたら なかなかイケた( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
材料: 玉ねぎスライス、豚肉、油、ニンニク、味覇、ごま油、中華麺

ピーマンの肉詰め(まるver

ハンバーグのタネが余ったら我が家はこうなります
材料: ピーマン、片栗粉、酒

ブロッコリーのニンニクマヨ炒め

お好みでイカやホタテと一緒に炒めても 美味しいと思います! 写真はホタテ入り
材料: エリンギ、ブロッコリー、人参、バター、★マヨネーズ、★にんにく、★塩、★醤油、★砂糖

春雨サラダ

サッパリ頂ける
材料: 春雨、きゅうり、ツナ水煮缶、★濃口醤油、★酢、★砂糖、★油

チンジャオロースタレ(覚え書き

野菜だけで炒めても〇
材料: 赤味噌、砂糖、濃口醤油

中華スープ(覚え書き

シンプルにエビの旨みもあり。 お好みでごまを散らしてもOK
材料: 長ネギ、干しエビ、★薄口醤油、★鶏ガラだし、水、ごま油