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たまにゃんの御飯
たまにゃんの御飯 のキッチン
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京都市在住。

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牛すじ味噌煮込み

こってり、とろとろ。ご飯やお酒のおともに
材料： 牛すじ、みそ、醤油、料理酒、みりん、砂糖、生姜の皮、おろし生姜チューブ

照り焼きチキン

魚焼きグリルを使って、ちょー簡単。
材料： 鶏もも肉、濃口醤油、みりん、料理酒、砂糖

赤ウィンナー

時間短縮
材料： 赤ウィンナー、サラダ油

煮込みチャーシュー

ラーメンに入れたら、トロトロ
材料： 豚肩ロース、濃口しょうゆ、紹興酒、みりん、生姜の皮、水