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東京都内のホテル勤務後にフランスへ留学、帰国後は都内の百貨店などでワイン販売、ワ
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東京都内のホテル勤務後にフランスへ留学、帰国後は都内の百貨店などでワイン販売、ワインセミナー講師を勤める。2007年12月に独立し、株式会社ワインショップキムラを設立し、代表取締役就任。ワインと料理の相性も勉強中。ちなみに独身男性です(笑)
http://www.wine-kimura.com
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すぐできる!揚げない唐揚げ
すぐできる!揚げない唐揚げです。 フライパンでできるので、揚げ物でやるよりも簡単にで
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材料: 鶏肉、酒、しょうゆ、片栗粉、サラダオイル、塩、こしょう
すぐできる!豚肉のしょうが焼き
なんか最近、疲れているなあ?と感じる人いませんか? 疲労回復にはビタミンB1で豚肉、
...
材料: 豚肉、しょうが、醤油、酒、オリーブオイル、キャベツ
かんたん!冷製パスタ!
夏の暑い時期などに最適! つくりかたはかんたんです。 ヒンヤリしたいですね。
材料: パスタ、トマト、ツナ缶、ごま油、ポン酢、塩、コショウ
かんたん!チャーハン!
あれ?なんだか炊いたごはんが余っちゃったなあ?どうしようか?というときってありますよ
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材料: 冷やごはん、ハム、にんじん、玉ねぎ、卵、オリーブオイル、塩、こしょう
かんたん!ポモドーロ
トマトの美味しさを楽しむシンプルなパスタです。トマトソースの煮加減をマスターしたいで
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材料: ホールトマト缶、にんにく、オリーブオイル、パスタ
かんたん!ジャーマンポテト
暑くなるとやはりビールが美味しい季節ですよね。ビールに合うおつまみとしてもちょっと簡
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材料: じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、オリーブオイル、バター、塩コショウ
簡単!ミートソース!
これはもう皆さんもよくご存知の定番ですよね。パスタでも定番だと思います。 ミートソー
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材料: パスタ、挽肉、玉ねぎ、トマトソース、オリーブオイル、塩コショウ
ナポリタン
昭和レトロなナポリタン! 以前はよく喫茶店に入るとこのナポリタンを注文したものです。
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材料: パスタ、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、ケチャップ、オリーブオイル
マカロニサラダ
早い、簡単、うまい! 料理が苦手な男性でも自分でつくることは大事ですよね。 健康の基
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材料: マカロニ、シーチキンツナ缶、玉ねぎ、トマト、レタス、マヨネーズ
ベーコンと玉ねぎのトマトソースパスタ
例えば男性で料理が苦手な人でも簡単にひとり分から短時間でつくれるパスタはあるものです
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材料: オリーブオイル、にんにく、ハーフベーコン、トマトソース、パスタ(乾麺)、玉ねぎ、塩、
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