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塩肉じゃが
あるもので作れる
材料: 豚こま切れ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ごま油、鶏がらスープの素、水、みりん、○塩、○
...
黒酢炒めのタレ
あるものでできる黒酢炒めのメモ
材料: ネギ、にんにく、生姜、黒酢、醤油、砂糖、ごま油、ラー油
ゴマだれ
冷たい麺やしゃぶしゃぶ、サラダにいいやつ
材料: すりゴマ、煎りゴマ、砂糖、めんつゆ、酢、味噌、マヨネーズ、水
バターチキンカレー
節約バターチキンカレー
材料: 〇ヨーグルト、〇カレー粉、〇塩、〇鶏、〇クミン、〇砂糖、〇しょうゆ、〇みりん、〇ソー
...
鶏と根菜のすっぱ煮
おばあちゃんがよく作ってくれたポン酢の煮物
材料: 鶏胸肉、大根、人参、水、砂糖、ポン酢、本だし、酒
さつまいものかぼちゃ煮
とろとろのかぼちゃとほくほくのさつまいもの煮物
材料: さつまいも(大きめ)、かぼちゃ(普通サイズ)、水、砂糖、醤油
赤ワインとトマトで煮込んだハヤシライス
こっくりしている
材料: 玉ねぎ、牛肉、トマト、じゃがいも(蒸してマッシュしておく)、塩、にんにく、ワイン(赤
...
お家にあるもので焼肉屋さんのカルビスープ
おうちにある調味料で作れる
材料: 肉(お好きなものに塩コショウをして)、ニラ、人参(細切り)、もやし、水、刻みにんにく
...
豚肉のレタスのおろしポン酢炒め
少ないお肉でもいいかんじ
材料: 豚肉(こま切れ)、レタス(ざく切り)、ねぎ(刻む)、大根おろし、ポン酢、塩、一味、ご
...
お豆腐のナン
低温発酵でつくるから、発酵時間に融通がきくやつ。朝仕込んで夜ご飯にも、 夜仕込んで朝
...
材料: 強力粉、豆腐、オリーブオイル、砂糖、塩、ドライイースト、焼くときに塗るオリーブオイル
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