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フレンチフライ

外カリカリで中ホックリのフレンチフライです。かける塩にほんの少しの砂糖を加えても美味 ...
材料: ジャガイモ (当方では手に入りやすいラセット種です)、塩 (茹で用)、水 (茹で用) ...