北信州から、気まぐれにUPしています♪良かったらレシピ覗いてって下さいね~((o ...

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抹茶が濃い!抹茶シフォン

抹茶風味でなく、ちゃんと抹茶の濃い味がする、ふわっふわのシフォンです。
材料: 薄力粉、抹茶、水、卵黄(L)、砂糖、卵白(L)、砂糖

懐かしい味・私のチーズケーキ

どこか懐かしい味のするチーズケーキです。原点に戻って作りました。ずっしりはしてませ ...
材料: クリームチーズ、バター、砂糖、卵黄(L)、牛乳、レモン汁、薄力粉、卵白(L)、砂 ...

とってもふわふわ♪私のプレーンシフォン

切ったら立ってられない程超ふわっふわです!自信のある一品です。是非作ってみて!
材料: 卵黄(L)、グラニュー糖、牛乳、サラダ油、薄力粉、卵白(L)、グラニュー糖

現役パティシエも唸る!チョコシフォン

チョコシフォンってチョコの油が泡を消すから高さがでない。それを解消しました!濃くてし ...
材料: ビター板チョコ、人肌程度の湯、サラダ油、卵黄、砂糖、薄力粉、ココアパウダー、 ...

超濃厚!私のレアチーズケーキ

チーズケーキは濃厚に限る私のチーズケーキ。シンプルな材料と混ぜるだけの簡単チー ...
材料: クリームチーズ、生クリーム、砂糖、レモン汁、ゼラチン、グラハムクラッカーか全粒 ...