食べることが大好きな旦那さんに、健康にお得においしく食べてもらえるように、いろい ...

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【離乳食・幼児食】便利な中華風そぼろ餡

娘の幼児食の覚書です。何にでも使える便利な冷凍ストック。写真はもやし炒めに使用。お豆 ...
材料: にんじん、たまねぎ、しめじ、その他お好みの野菜、合挽き肉、無添加鶏がらスープの素、水 ...

シンプルな米粉のバナナきな粉パンケーキ

米粉とBPとバナナときなこと牛乳でシンプルに。卵白アレルギーの娘のための覚書。甘酒や ...
材料: ★米粉、★ベーキングパウダー、★牛乳、★バナナ、★きな粉、オリゴ糖(無しでも)、プレ ...

ごろごろ椎茸と切り干し大根の煮物

たくさんの椎茸がメインの煮物です。切り干し大根で旨味UP!
材料: 椎茸、切り干し大根、切り干し大根の戻し汁、みりん、醤油、白だし

【離乳食後期】パプリカと鶏ミンチのピラフ

自分用の覚書です。パプリカがたくさんとれたので、ご飯から作る簡単ピラフに。
材料: 鶏ミンチ、玉ねぎ、しめじ、パプリカ、にんじん、いんげん豆、野菜スープ、ご飯、バター

【離乳食】圧力鍋で野菜ストック

自分用の覚書です。野菜の量は適当に。取り分け後大人用スープにもするために玉ねぎ2玉に ...
材料: かぼちゃ、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー

小豆菜(あずきな)のポタージュ

小豆菜をたくさん摘んできたので、コーンといっしょにほっこりポタージュに♡
材料: バター、玉ねぎ、じゃがいも、あずきな、コーン缶、★牛乳、★水、★コンソメキューブ、★ ...