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Kolachky コラーチ
チェコの伝統的なお菓子です。様々なレシピがありますが、これはデニッシュ生地のもの。２
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材料：
ドライイースト、ぬるま湯、砂糖、温かい牛乳、薄力粉、塩、卵、溶かしバター、ブルーポピ
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HBでチェコのパン。ホウスカ
チェコの名物編み込みパンHouska（ホウスカ）を手軽にHBで。牛乳と一緒にどうぞ。
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材料：
強力粉、砂糖、塩、バター、温かい牛乳（１5度くらい）、卵（溶いたもの）、ドライイース
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鶏ガラスープ（チキンストック）
スープの素になるチキンブロスです。余った野菜を集めておいて、煮込むと安上がりです。
材料：
鶏皮、人参の皮、人参、玉ねぎ、セロリの葉、セロリ、水、ブラックペッパー（粒）、ローリ
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