ヒンカリ五輪おでん【祝&祈 金メダル】
ソチの郷土料理ヒンカリ、おでんに入れちゃおう!
ロシアコールなんかに飲まれず、逆に日
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材料:
小麦粉(強力粉+薄力粉、薄力粉のみでも)、塩、水、☆合びき肉、☆たまねぎ、☆塩コショ
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氷の上で勝つフリャー2【ソチ五輪記念】
冷凍豆腐(氷)に“かつ”お節と“金”ごまをまぶしたフライ(フリャー)。
愛知出身のフ
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材料:
豆腐、☆卵、☆鶏ガラスープの素、☆小麦粉、☆かつお節、●パン粉、●かつお節、●金ゴマ
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ソチ五輪!恵方巻き
ピロシキ(ロシア)の中身っぽい具材を海苔&酢飯(日本)で巻いちゃおう♪
ソチでの日本
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材料:
米、☆酢、☆砂糖、☆塩、①合いびき肉、②たまねぎ、③キャベツ、④にんじん、⑤じゃがい
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ミイラししゃもマリネ
ミイラししゃも第4弾!
猛暑の夏、さっぱりとマリネでいこう。
今度のししゃももやっぱ
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材料:
ししゃも、大葉、大根、梅干し、ごま油、☆濃縮めんつゆ(2~3倍)、☆砂糖、酢
簡単すぎ?フライパン一つの揚げ出し豆腐
10分で揚げ出し豆腐!水切りしないし、揚げません。フライパン一つで作っちゃいます。
材料:
豆腐(木綿でも絹ごしでも)、片栗粉、サラダ油、和風つゆの素(昆布だしの素とか)、みり
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