つくれぽではお菓子、ブログではお菓子とパンの記事中心に更新しています。はまっこで ...

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メンチカツ*あっさりめ

題名通り、メンチカツ。 かさまし、かさまし…。
材料: パックから取り出さずに凍らせた絹ごし豆腐、キャベツ、たまねぎ、◇豚挽肉、◇塩、◇こし ...

煮物*あらめ

ひじきよりも早く煮えて、とても美味しい。 お昼にちゃちゃっと作って夕飯のおかずに♪ ...
材料: あらめ(乾燥)、ちくわ、にんじん、油揚げ、サラダ油、ごま、水、ほんだし(顆粒)、濃い ...

煮物*かぼちゃ

かんたん♪ 基礎の基礎♪ 覚書。
材料: かぼちゃ、水、だしの素(顆粒)、みりん、薄口しょうゆ