1人暮らし備忘録写真は一人前なことが多いですが気になさらないでください笑

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「ししとうと蒸し鶏の和風ペペロンチーノ」

にんにくの香りと柚子胡椒のピリっとがクセになるちょっと和風なパスタです!
材料: パスタ(スパゲッティ)、湯、塩、ピュアオイル、にんにく、鷹の爪、柚子胡椒チューブ、蒸 ...

失敗しない単なる「焼き魚」

パサつきを抑えて ふっくら柔らかく美味しい焼き魚の作り方です
材料: 魚(お好きな魚を!)、酒、塩

夏バテ解消「酸辣土豆絲」

夏バテに効果あり!中国で定番のじゃがいもの炒めもの。サラダ、ナムル感覚で!
材料: じゃがいも、長ねぎ、生姜、油、カイエンペッパー(鷹の爪)、酢、塩、胡椒、鶏ガラスープ ...

簡単便利!多彩に使える旨い「ねぎ塩だれ」

豚バラの炒めにもおつまみのトッピングにも!多彩に使えるネギ塩だれです。 分量や油をE ...
材料: 長ねぎみじん切り、玉ねぎみじん切り、油(サラダ油or米油orピュアオイル)、塩、黒胡 ...